Passende Affen-Muffins

Da ich ja auch immer Wert darauf lege, dass ich zum Geburtstagskuchen auch noch passende Muffins servieren kann, gab es natürlich auch für die Affenparty meines Sohnes ein paar süße Affenmuffins.

Zutaten:

- 250 g Mehl

- 250 g Butter

- 150 g Zucker

- 4 m.-großeEi(er)

- 1/2 TLZimt

- 1 TLBackpulver

- 4 ELMilch

- 1/2 TLZucker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Mindestens 2 Min. auf hoher Stufe den Rührgerätes mischen! Teig in eine vorbereiteten Muffinform geben, welche entweder eingefettet ist oder mit Papierförmchen ausgelegt worden ist. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf mittlerer Schiene zwischen 15 bis ca. 30 Min. backen (bis sie schön goldbraun sind). Danach aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.

Jetzt kann wieder verziert werden. Ich habe die Muffins teilweise mit Schokoglasur bepinselt und mit Hilfe von Backobladen und schwarzer Lebensmittelfarbe Affengesichter daraus gebaut.

Die anderen Muffins habe ich in Puderzuckerglasur getaucht und anschließend in grün gefärbte Kokosflocken. Zum Schluss habe ich einfach ein gekauftes Zuckeräffchen oben drauf geklebt.

Viel Spaß beim Ausprobieren. :)