"Haifisch"-Muffins

Nachdem noch allerhand Lebensmittelfarbe und Marzipan übrig geblieben ist, hab ich spontan noch ein paar passende Muffins dazu kreiert. Ich bin selber ganz hin und weg... :) Ich hoffe euch gefallen sie auch so gut. Rezept gibt es am Ende des Eintrags für euch! :)

Rezept:

"Haifisch"-Muffins

250 g Mehl

250 g Butter

150 g Zucker

4 Eier

1/2 TLZimt

1 TL Backpulver

4 EL Milch

1/2 TL Zucker

Mehl in eine Schüssel sieben, den Rest der Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Mindestens 2 Min. auf hoher Stufe den Rührgerätes mischen! Teig in eine vorbereiteten Muffinform geben, welche entweder eingefettet ist oder mit Papierförmchen ausgelegt worden ist. 2 EL vom Teig einzeln in jedes Muffinform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf mittlerer Schiene zwischen 15 bis ca. 30 Min. backen (bis sie schön goldbraun sind). Danach aus dem Ofen holen und abkühlen lassen und verzieren.